毎月のメニュー
三月最後の教室の写真です。
2019年4月1日 毎月のメニュー
お寿司、鯵の三枚開きのリクエストで全員一尾ずつさばきムニエルにしました。 魚はマーケットで既に切って売られていますので下ろすことがありませんがやってみるとまた楽しいです! 魚を触るのが慣れて気持ち悪い!と思いが消えます。 …
今月はデザートがシュウクリーム、さつまいもご飯、サーモンとマグロとドラゴンフルーツのカルパッチョ、薄切りステーキ、根菜スープ、サラダ。
2018年7月1日 毎月のメニュー
今月はデザートがシュウクリーム、さつまいもご飯、サーモンとマグロとドラゴンフルーツのカルパッチョ、薄切りステーキ、根菜スープ、サラダ。 真剣に調理している姿、 今夜始めて一緒になった生徒さん達ですが和気藹々です &nbs …
今月のデザートはシュークリーム。
2017年10月9日 毎月のメニュー
作りたいナンバーワンで以外と成功率が低く、作りたいけど難しい😰 大好きなシュークリームを簡単に失敗なしで作っています。 後、きのこ、根菜のスープ、ステーキ、マグロのカルパッチョなど見た目にも綺麗で季節感が …
今月のメニューの中から
2017年9月16日 毎月のメニュー
今月のメニューの中から 里芋のバターガーリック炒めです、 里芋は煮物、みそ汁の具が定番ですが意外とバター、ガーリックで炒め醤油の味付けで美味しい❗
ちょっと早いのですが今年もヘクセンハウス🏡クッキーの家作りの予約開始します
2017年9月13日 毎月のメニュー
ちょっと早いのですが今年もヘクセンハウス🏡クッキーの家作りの予約開始します、11月25日位から12月23日まで❗ ラッピングと乾燥材いれますので1ヶ月以上もちます、早めに作り、長く飾り クリスマスイブにみ …