急に秋めいてきました。
9月の教室では基本の調理を織り交ぜて行っています。
米の研ぎ方 出汁の取り方 だし巻き卵
高野豆腐の含め煮 揚げ出し豆腐 鮭のホイル焼き ミルクゼリーゼラチンの扱い方
ベテランさんも初心者さんもちょっと基本を見直しています
急に秋めいてきました。
9月の教室では基本の調理を織り交ぜて行っています。
米の研ぎ方 出汁の取り方 だし巻き卵
高野豆腐の含め煮 揚げ出し豆腐 鮭のホイル焼き ミルクゼリーゼラチンの扱い方
ベテランさんも初心者さんもちょっと基本を見直しています