お教室からのお知らせ
庭のオリーブの木に始めて実が成りました
2017年9月14日 お教室からのお知らせ
最初一本だけでしたが2本に増やし二年越しにやっと実を付けました。 収穫は緑の実、まだ完熟でないものは今、9~10月上旬、 段々赤身になってしっかり熟成したらとる、と時期はこれから、 重曹であくぬきと種取り、食べられるまで …
今日はアイミティ、男性の料理教室です🎵
2017年9月14日 お教室からのお知らせ
今月もリクエストにお答えしてお酒のつまみ❗満載です、簡単!材料がすぐ手に入る旬の野菜、男だってデザートも作りたい❗と色々要望に答えてます。 今月は7品作りました。 今期は8,9,10,11月 来期は12,1 …
教室の生徒さん
2017年1月11日 お教室からのお知らせ
寒くなってくると温かい食事を食べたくて、早くお家に帰りたくなります。 お鍋料理は野菜をざっくりきって薄切りお肉並べ、炊きたてご飯が揃えば直ぐ始まる! 身体も心も温かい嬉しい食事、いいものですね。 元気に通う私の大切な生徒 …
娘親子と共に
2016年12月8日 お教室からのお知らせ
横浜から娘親子が三日間だけの里帰り、ヘキセンハウスを作り、何と新幹線でお持ち帰りしました。 可愛いクッキーのお家と、美味しいクッキー、横浜で待つパパにお土産が出来ました 今月末から始まる、ヘキセンハウス作り教室、お子様と …
フラダンス×料理教室
2016年7月10日 お教室からのお知らせ
新しい趣味 ということで、去年からフラダンスを始めました。 とても楽しく続いています。 先日、そんなフラダンス教室から先生&ご一緒している生徒の皆さんが、 私の料理教室に初レッスンに来てくださいました。 料理教室の後に …
タンパク質を摂取しましょう!
2016年6月23日 お教室からのお知らせ
還暦もとっくに過ぎた私・・・ 「これだから古い人は!」と言われないよう、 日々料理の勉強をしています。 特に栄養学は進化しているので、時代遅れなことを教室で言ってはダメだと思っています。 ちなみに、「ひじき」=鉄分と思っ …