浜松市の料理教室「ゆうこ台所」では主婦の方やこれから料理を覚えたい方に分かりやすい料理方法を楽しく教えています。

ゆうこのクッキングブログ

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10月のメニュー

今月のメインは鶏肉のハーブパン粉焼きです、 トマト、ピーマン、ズッキーニも一緒にオーブン焼き、トースター、グリルでもオッケーです、 簡単に出来てしかも見た目もちょっとおしゃれ、美味しく出来ました🎵 &nb …

わが家の犬、チワワのメイです、13さい

横浜の娘のところに一週間行っている間動物病院に預けました、 日頃自由に家の中を歩いて、好きな時にカーテンを鼻で開けて庭を見たり、庭を通りネコに興奮して吠えたり、とにかく自由、 病院のゲージの中で一日中過ごしストレス溜まっ …

横浜、高島屋の地下で四種類のお惣菜を買いました

横浜、高島屋の地下で四種類のお惣菜を買いました、どんな材料でどんな味かな?沢山の種類の中から四種類、200㌘ずつ買ってなんと全部で¥3800でした😱😰 お惣菜は浜松のマーケットで視ますがな …

孫達から敬老の日のプレゼントが届きました

秋バージョンの素敵なリースとメッセージ動画、 アプリを開き、QRコードを読み取り、動画で観る❗ なかなか観る迄に頭を使う❗❗ 簡単には観れない孫達のメッセージです😰     &nbsp …

「ゆうこの台所」のロゴを製作頂きました。

イラストレーター津村仁美さんがロゴを製作してくれました。       イラストレーター津村仁美さんのHPはこちら

今日はアイミティにて、クラーク高校生の家庭料理検定試験日で3級、2級の試験官で行きました。

台風接近で心配していましたが無事行う事ができてひと安心です、クラークの子供達は自分の進路をしっかり考え、検定試験を受け、目標に向かう子が多いと先生から伺いました、偉いなーと今回も感心❗❗ ご縁があって検定試験のサポーター …

庭の鉢物

台風18号の進路が気になるところ、今日日曜日午前中、クラーク高校の家庭科検定試験日、審査員で行くのですが、台風が来ないうちにやれますように❗❗ 昨日庭の鉢物を小屋に避難しました、万全に準備をすると以外に来なかったりとよく …

孫達が作る バースデーケーキ❗

  市販のクッキーで思いのままに、大人にはわかない楽しい発想力、迷路のようです、ズーと二人であれこれ相談しながら仲良く作っていました、大人に口出しされる事なく自由に思いのままに🎵 楽しい思い出に …

今月のメニューの中から

今月のメニューの中から 里芋のバターガーリック炒めです、 里芋は煮物、みそ汁の具が定番ですが意外とバター、ガーリックで炒め醤油の味付けで美味しい❗    

庭のオリーブの木に始めて実が成りました

最初一本だけでしたが2本に増やし二年越しにやっと実を付けました。 収穫は緑の実、まだ完熟でないものは今、9~10月上旬、 段々赤身になってしっかり熟成したらとる、と時期はこれから、 重曹であくぬきと種取り、食べられるまで …

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